A Tia Nástácia resolveu revelar o segredo do Bolinho de Chuva, que todos adoram, principalmente o Rabicó.
Ingredientes:
2 ovos
1 xicará de (chá) de leite
1 colher de (sopa) de fermento em pó
4 colheres (sopa) de açúcar
Farinha de trigo até o ponto
Como preparar: Misture todos os ingredientes até formar uma massa de consistência firme (não muito mole e nem muito dura). Em seguida, esquente uma panela com quantidade de óleo suficiente para os bolinhos boiarem. Assim que a gordura estiver bem quente, coloque as bolinhas na panela utilizando uma colher de sopa. Depois que estiverem prontos, coloque-as em um prato com papel absorvente e polvilhe com açúcar e canela, (tudo deverá ser feito com a ajuda de um adulto). Bom Apetite!!!
Jardim III
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